茄子の肉みそ炒め

茄子の肉みそ炒め

Description

茄子の肉みそ炒め作り置き常備菜レシピ(塩分1.4g 1食326kcal)(保管日間→冷蔵庫で3〜4日)(月日投稿)

材料 (3人前)

ナス
3〜4本
豚ひき肉(豚肉 鶏肉)
150g
☆人参1㎝ブロック
1/5本
小1/3
サラダ油
大2
○味噌
大1.5〜2
○鶏ガラの素
小1
○糖質0みりん
大1
○塩
少々
60cc

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

4でナスを入れたら素早く炒めてください、あまり炒めるとナスの色が綺麗な色がくすみます
○どうしても茄子の色が茶色くなる時は、油で素揚げにした物使うと綺麗です

このレシピの生い立ち

中華料理の作り置き常備菜です
レシピID : 5520721 公開日 : 19/03/29 更新日 : 19/03/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/06/19

写真

とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

きらり流れ星

嬉しいコメント!気に入って頂けたなら良かった、れぽ感謝です

19/05/10

First tsukurepo mark
写真

余り物で美味しくできました^_^ありがとうございました!

シュウ72

ありがとうございます、美味しそう^ ^