お餅で包んだお好み焼き

お餅で包んだお好み焼き

Description

スライスして焼いたお餅にキャベツとベーコンをのせて挟み、トッピングチーズでカリカリに。ソースとマヨで召し上がれ!

材料 (1枚分)

お餅
4〜5個
キャベツ
1〜2枚
ベーコン
1パック(半切4枚)
ピザチーズ
適量
ソース
適量
マヨネーズ
適量
青海苔
お好みで
かつお節
お好みで
天かす
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    お餅は1つを2〜3枚に薄くスライスする。(難しければ普通に薄く切っても可)

  2. 2

    キャベツとベーコンは1センチ幅に切る。

  3. 3

    写真

    フライパンに1のお餅を並べて蓋をして中火で焼く。(お餅の角を切ってフライパンの形に合わせる)

  4. 4

    写真

    お餅が膨らんでくっついたら裏返して、2のキャベツとベーコンをのせる。(蓋をする)

  5. 5

    写真

    少し焼いたら半分に折りチーズをのせる。

  6. 6

    写真

    チーズが少し溶けたらチーズの面を下に返して焼く。(写真は焼き上がり)

  7. 7

    写真

    ソース、マヨネーズ、青海苔、かつお節、天かすをかける。(お好みでどうぞ)

コツ・ポイント

お餅を焼く時に蓋をした方が火の通りも早く、くっつきやすいと思います。うちはカリカリチーズが好きなのでお餅の外側ですが、中に入れてもいいです。(→天かすも)半分に折った時に卵を割り入れてくっつけてもいいですね。(お肉を入れる場合は先に加熱)

このレシピの生い立ち

餅ピザはよく作るので、アレンジしてお好み焼きにしました。時間がない時でも栄養がとれるように。
レシピID : 5520758 公開日 : 19/02/23 更新日 : 20/11/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2019年4月4日

初れぽ

お餅とお好み焼き、相性バッチリですね!美味しかったです♡

初つくれぽ、とても嬉しいです!ありがとうございます。

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