乾パン消費☆ティラミス★

乾パン消費☆ティラミス★
乾パン消費に。
18cmのケーキ型1台分の分量ですが、カップに作ってもOK!

材料 (18cmのケーキ型1台分)

乾パン
1缶
★熱湯
40cc
★インスタントコーヒー
大さじ1
★砂糖
大さじ1
クリームチーズ
1箱(200~250g)
1箱(180~200cc)
2個
砂糖
90〜100g

1

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乾パンを袋に入れて砕く

2

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型に★のコーヒー液を入れ、乾パンを平らになるように入れる

3

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ボウルにクリームチーズを入れ、泡立て器で滑らかになるまで混ぜる

4

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③に、砂糖(半量)を入れて混ぜ、溶いた卵黄も入れて混ぜる

5

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ボウルに生クリームと残りの砂糖を入れ8分立て(軽くツノが立つくらい)

6

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④に⑤を1/3ほど入れ、泡立て器で混ぜる

7

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残りの⑤を入れ、ゴムベラでサックリ混ぜる

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②に⑦を入れ、冷蔵庫で1~2時間ひやす

9

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上にココアパウダーをふって出来上がり☆

コツ・ポイント

クリームチーズは室温に戻すのが基本ですが、「冷蔵庫の方が温かいわ!」って時にはレンジで10~20秒チン☆しちゃいます(^^;
溶けちゃわないように注意して下さい!

このレシピの生い立ち

乾パンが余りまくっているので、何とかならないものか‥と、作ってみました(^-^)
レシピID : 5520805 公開日 : 19/02/25 更新日 : 19/02/25

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