自家製焼肉のたれの画像

Description

昔から焼肉のたれは母が作ってくれていました。買うより絶対おいしい!

材料

しょうゆ
100cc
砂糖
大さじ4
白いりごま
大さじ1
小さじ1/2
小さじ1/2
おろししょうが(チューブでも)
1片分
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    すべての材料を混ぜ合わせる。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

砂糖かなり多めですが、食べてみるとこれぐらいがちょうどよいです。唐辛子の量はお好みで。
焼肉以外にも、炒め物の味付けにこれだけで簡単に一品できるので常備しておくと便利です♪

このレシピの生い立ち

バーベキュー大好きな我が家、たれは必ず母が手作りしていました。市販のものより断然おいしいと友達にも評判でした(^^)
うちではこのたれを焼く前にお肉に揉み込み、焼いた後の付けだれとしても使います。
レシピID : 552101 公開日 : 08/05/06 更新日 : 17/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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♡らいおん♡
子どもが小さいので辛味は省略しましたが美味しかったです!焼き肉を食べる直前にタレが無いことに気付きましたが救われました!感謝☆★
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風民tomomi
美味しい焼肉のたれ!味噌も少し入れました😊
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古賀竜一
大好評でした!美味しい♪また作ります
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さんちゃん(╹◡╹)
ずっとクリップしてました笑♪とても美味しかったです✨もう加工品は買わなくて大丈夫です💕身体に優しい安心安全な焼肉楽しめる♡有難い