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大根の皮を洗って千切りに、ピーマン、竹輪も千切りにします。
フライパンで大根の皮がしんなりなるまで炒める。その後、ピーマン、竹輪を加えてさっと炒める。
焼肉のたれで炒めて、最後に卵を加えてさっと炒める。
ありがとうございます。大根の皮一品になりますよね。