幼児用バナナホットケーキ
クックJY0XQ8☆
作り方
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1
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大きめのボールにバナナを入れ、フォークなどでグチャグチャに潰します。
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2
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バナナを潰し終わったら全ての材料を入れてよく混ぜます。泡立て器でもスプーンでも混ざればＯＫ。
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3
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子供が一枚食べきれる量の生地をテフロン加工のフライパンで焼いていきます。
弱火＋蓋付きで焼くとふんわり焼き上がります。
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4
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プツプツと泡が出て、側面が固まり始めたらひっくり返します。裏側に軽く焦げ目がついたら皿に上げます。
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コツ・ポイント
テフロン加工のフライパンなので油やバターはいりません。一度に6〜８枚作れるので冷凍保存できます。温かいうちにサランラップで包み、ジップロックに入れて冷凍庫へ。600wで1分半ほどで解凍出来ます。朝や昼の時短ご飯に便利です。
このレシピの生い立ち
子供に自然な甘さのホットケーキを作ってあげたかったので。
