簡単!バニラアイスクリーム♪
作り方
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1
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卵をボウルでほぐし、砂糖を加えハンドミキサーでモッタリするまで混ぜる。
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2
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別のボウルでホイップクリームに砂糖(B)を加えハンドミキサーでツノが立つくらいまで混ぜる。
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3
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1のボウルに2を3回ずつ入れゴムベラですくうようにかき混ぜる。容器に入れ蓋またはラップをし3時間半は冷凍庫で冷やす。
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コツ・ポイント
冷凍庫は3時間ほどでそこそこ固まりアイスとして試食することできましたが、この段階では溶けやすく、もう少し様子を見た方が良いかと思い。
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。レシピID: 5496019 から発展♪