ハムとブロッコリーとりんごのチーズサラダ
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ
作り方
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1
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ブロッコリーを小房に分けて、しばらく水に付ける。鍋に湯を沸かして、塩を入れて、ブロッコリーを入れて茹でる。
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2
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ざるに上げて、冷ます。りんごを１、２ｃｍの角切りにする。チーズを６等分にする。ハムを１、５ｃｍ×１、５ｃｍに切る。
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3
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ブロッコリー、りんご、チーズ、ハムを合わせて、マヨネーズ、ヨーグルトを入れて混ぜ合わせたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ハム、ブロッコリー、チーズ、りんごを使ったサラダは前に作ったカナート思いつつ、マヨネーズベースだけど、りんごとも合うので、ヨーグルトを入れて酸味とまろやかさも足しつつ、作ってみた。
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ
