生クリーム不要♪和風クリームパスタ

パスタを茹でる為のお湯を沸かす。パスタを茹でている間にソースを作る。

具材を食べやすい大きさにカットする。

フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにした にんにく、アンチョビペーストを入れて火をつける。

パスタの茹で汁、コンソメ、白ワイン、ルウを入れる。※ルウはS&Bの濃いシチューがオススメ♪

ルウが溶けたら弱火にして牛乳を加える。※牛乳の量はとろとろになるように調整する。

しょうゆ、レモン汁、チーズを加える。