さっぱり♡トマトと卵の中華風スープ

さっぱり♡トマトと卵の中華風スープ

Description

さっぱりとした中華風スープです
ふわふわ卵がトマトと相性抜群( *´ `*)

材料 (4人分)

大さじ1/2
5カップ
1個
鶏がらスープの素
小さじ1
トマト
4個
しめじ
1袋
小さじ1
しょうゆ
小さじ1

作り方

1

写真

トマトを一口大に切る。

2

トマト、ごま油、しめじをサッと炒める。

3

水、キューブ、スープの素を入れ沸騰させる。

4

調味料を全て入れ味を調節する

5

火を止め、溶いた卵を入れ軽く混ぜたら完成☆

コツ・ポイント

溶き卵は少し放ってから混ぜるとふわふわになります

このレシピの生い立ち

家にトマトが沢山あったので
レシピID : 5521590 公開日 : 19/02/22 更新日 : 19/12/20

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