あまったご飯で中華丼の画像

Description

あまったご飯と野菜があれば簡単、時短で作れる中華丼です。

材料 (2人分)

あまったご飯
2人分
3㎝くらい
1/4株
ごま油(炒め用)
大さじ1/2
☆調味料
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ2
100㏄
おろし生姜(チューブ)
3cmくらい
大さじ2
砂糖
小さじ2
しょうゆ
大さじ2
水大さじ2+片栗粉大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜はすべて切ってボウルに入れ、ふんわりラップ600w 2分レンチンする。

  2. 2

    ☆調味料は合わせておく。☆水溶き片栗粉も準備する。

  3. 3

    フライパンにレンチンした野菜を入れ、炒める。いったん皿にあげた肉と合わせ炒める。

  4. 4

    ☆調味料を加える。フツフツしてきたら、水溶き片栗粉を入れて、トロミが出たらごはんに掛けて出来上がり!

コツ・ポイント

肉がなくても大丈夫(笑)野菜たっぷり中華丼でもとっても美味しいです(^_-)-☆

このレシピの生い立ち

余ったご飯に冷蔵庫の野菜で何かできないかな~と、、八宝菜の要領で(;'∀')作ってみました!
レシピID : 5521645 公開日 : 19/02/22 更新日 : 19/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート