さつまいもとお豆のサラダ

さつまいもとお豆のサラダ
コロコロで、食べやすいです!
食感も楽しく食べられます。

材料 (4人分)

さつまいも
中1/2本
きゅうり
1本
乾燥大豆
15グラム(水煮でも)
ハム
3枚
マヨネーズ
大さじ2
少々

作り方

1

さつまいも、きゅうりは大豆の大きさに合わせて、さいの目に切る。
ハムは拍子切りにする。

2

乾燥大豆は水に一晩つけ、柔らかくなるまで煮る。

3

さつまいもは下ゆでし、きゅうりは塩もみして水気をしぼる。

4

食材とマヨネーズを和えたら出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

給食レシピ
レシピID : 5522108 公開日 : 19/02/23 更新日 : 19/02/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/07/04

First tsukurepo mark
写真

コロコロ食べ応えのあるサラダ、おいしかったです(^^)

プクタ

嬉しいです!レポありがとうございます!