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簡単リンクキャベツと牛ヒレ肉の炒めもの
作り方
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1
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キャベツは食べやすい大きさに切っておく。
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2
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牛ヒレ肉は1口大に切り，塩コショウで下味をつけ片栗粉をまぶしておく。
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3
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油を引いたフライパンで，牛ヒレ肉の両面を焼く。
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4
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肉に火が通ったところでキャベツを投入。
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5
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キャベツがしんなりしたら，酒・醤油を回し入れてさらに炒める。
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6
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できあがり♪
コツ・ポイント
キャベツは火が通ると少なくなるので，おもいっきりたくさん入れましょう。
このレシピの生い立ち
牛ヒレ肉のブロックがお肉の日の特売で95円でした。以前作った「キャベツと鶏肉の炒めもの」の応用編で作ってみました。鶏肉の方が美味しかったです＾＾；
レシピID : 552223
公開日 : 08/04/16
更新日 : 08/04/16
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ニンニクが入ると更に美味しそうですね。ありがとうございます。