春キャベツと油揚げと竹輪の炒め煮♪

春キャベツと油揚げと竹輪の炒め煮♪
カンタンで、安上がりで、美味しい、ご飯のお供です♪
とりあえずの1品に、野菜をタップリ摂る為に、困った時の便利おかずです♪

材料

★春キャベツ
1/4コ
★油揚げ
1枚
★竹輪
2本
刻み唐辛子
1本
◆しょうゆ
大1
大1
◆砂糖
大1
◆酒
大1
大3
適宜

1

★を食べよく切ります。

2

フライパンに油と唐辛子を入れ熱します。
1を入れ強火で軽く炒めます。
幾らか焼き色が付いてきたら水を加え、蒸し炒めにします。

3

2に◆を入れ、程よい頃合いを見て、皿に持って出来上がり!

コツ・ポイント

▼火加減に気を付けて下さい。

このレシピの生い立ち

子供の頃、父が良く作ってくれたモノです。
懐かしい田舎の味です。
レシピID : 552227 公開日 : 08/04/16 更新日 : 08/04/16

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