レタスと納豆のチャーハン

レタスは３～4㎝くらいの大きさにカットする。（やわらかいレタスはもっと大きくても）水気はよく切る。

調味料はすぐに使えるように　そばに置いておく。

油を熱したフライパンに溶き卵を流し入れたら　すぐにご飯を加え軽く絡ませる。

塩コショウ・中華スープの素で味をつけよくなじませる。

醤油を加え混ぜたら、レタスを加え、レタスがちょっと柔らかくなりかけたら出来上がり。