コンビーフで♬変わり肉じゃが☆

コンビーフで♬変わり肉じゃが☆
お野菜がコンビーフの旨みを吸って、とっても美味しい肉じゃがになりました♬

材料 (4人分)

コンビーフ
1~2缶
じゃが芋
3個
人参
1本
玉葱
1個
インゲン
6本
サラダ油(炒め用)
大1
500cc
★醤油
大3
大3
★酒
大3
★砂糖
大1

1

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玉葱はくし切り。 人参、じゃが芋は1口大に切る。面倒でなければ面取りしてください☆ コンビーフはほぐしておく。

2

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鍋にサラダ油をひき、コンビーフを炒める。ほぐれてきたら人参、玉葱、じゃが芋を入れて、油が馴染むように軽く炒める。

3

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②の鍋に、★の調味料を入れ、中火強火で煮る。

4

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野菜が柔らかくなったらインゲンを入れ、一煮立ちさせたら完成です(^^)

5

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余ったら卵とじにしても美味しいですよ♡

コツ・ポイント

やや強火で、汁気を飛ばすように煮てくださいね♬
コンビーフは1缶でも十分美味しいですが、2缶使うとリッチに・・・❤

このレシピの生い立ち

いつも炒め物に使うコンビーフを、和風の煮物にしてみました♬
レシピID : 552268 公開日 : 08/04/16 更新日 : 08/04/16

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