とろ~りカフェオレみるくプリン

とろ~りカフェオレみるくプリン
生クリームを使ってないのにとろとろなプリンです。紅茶でみるくティープリンでも。

材料 (120ccカップ4つ分)

牛乳
400cc
インスタントコーヒー
大さじ1
カルーア(リキュール)
あれば小さじ1
砂糖
大さじ2
20cc

1

耐熱容器に水を入れその中にゼラチンを振りいれひと混ぜし、ふやかしておく。

2

牛乳はラップをせずに600wのレンジで3分30秒チンし、コーヒー、カルーアをいれ混ぜる。さらに1分レンジでチンしてアルコール分をやや飛ばす。

3

1をレンジで30秒くらいチンして溶かし、2へ加え混ぜる。

4

水で濡らした容器に3を注ぎ、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

とろとろなので冷蔵庫で十分冷やし固めたほうがいいかも。

このレシピの生い立ち

生クリームを使わずにおいしいコーヒー系のプリンが食べたかったので。
レシピID : 552286 公開日 : 08/04/16 更新日 : 08/04/16

このレシピの作者

第三期レシピエールに☆横浜で、のほほ~ん☆かなりのスローペースでごめんなさい…10歳の長男、7歳の次男、主人の4人暮らし☆レシピは手直ししてしまうごどもあるがら、チェックしてけれなぁ~(一応秋田弁) 。皆様の素敵なレポに癒されてマ~ス♡いつもありがとうね♡むぎゅっ~(抱擁)...桜をこよなく愛する✽桜ばか2号✽&平井の堅ちゃん&スタバ大好き♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (14人)

15/10/05

写真

ぷるぷるでおいしい*\(^o^)/*カフェオレのバランスも最高♡

+スー+

とっても美味しそう!素敵なレポをありがとぉ☆嬉しいなっ♪

15/03/01

写真

カフェオレベースでお手軽に作りました(^O^)/トロトロ美味〜!

no☆mi

とっても美味しそう!素敵なレポをありがとぉ☆嬉しいなっ♪

15/01/20

写真

生クリームとチョコレートソースをトッピングしました!美味ー♡

yun(*・ω・*)

とっても美味しそう!ゴージャスホイップ♪素敵なレポありがとぉ

13/07/13

写真

ハニーヨーグルトムースと一緒に作りました♪美味しかったです♡

Jü.

とっても美味しそう!素敵なレポをありがとぉ☆

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