簡単♬ ニラ、しめじ、卵の中華炒め

簡単♬ ニラ、しめじ、卵の中華炒め
節約メニューなのに美味しいですよ♬

材料 (2人〜3人)

ニラ
1束
しめじ
1/2袋
2個
中華あじ
小1
塩コショウ
適量
大1

1

ニラはざく切りにします。しめじは石づきを切り落とし ほぐしておきます。

2

卵は割って溶きほぐしておきます。

3

写真

フライパンを熱し 胡麻油をひき ニラ、しめじを軽く炒め 中華あじで味付けします。

4

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フライパンの半分にしめじとニラを寄せて 溶き卵を流し入れます。

5

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手早く半熟炒り卵にします。

6

卵と混ぜ合わせ 塩コショウをしたら完成です。

コツ・ポイント

半熟炒り卵にして ニラとしめじを合わせるとと まったりと味が絡んで美味しいです。

このレシピの生い立ち

晩御飯の1品に作りました。
レシピID : 5522906 公開日 : 19/02/24 更新日 : 19/02/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

19/03/20

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しめじとエノキを少量ずつ入れました。彩ももう一品にも最高ありがと

スティッチ、

わぁ♡ エリンギプラス素敵♬嬉しいレポート嬉しいです♡感謝♡

19/03/15

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あと1品が欲しかったので助かりました!すぐ作れておいしかったです

まっぱんつ

それは嬉しいです(≧∀≦)♬心温まるレポ感激です♡

19/03/08

写真

しめじの代わりにエリンギを入れました。美味しかったです!

ジュン0509

わぁ♡ 美味しそう(≧∀≦)エノキ良いアイデアですね♬感謝

19/03/01

写真

ババっと作れて美味しい!副菜にぴったりでした。

クックVE4KPX☆

わぁ♡ 本当ですか♬(≧∀≦)嬉しいです♡素敵コメント感謝♬