簡単、時短チーズケーキ!!
作り方
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1
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(土台作り)
クッキーを袋に入れて細かく砕き、バターと混ぜ合わせます。
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2
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ケーキ型の底に敷き詰めます。
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3
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冷蔵庫で冷やして土台は完成です。
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4
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(生地作り)
バターとクリームチーズを柔らかくして、混ぜます。
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5
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そして、砂糖を入れて混ぜます。
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6
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溶き卵→バニラエッセンス→レモンの順で入れ、その都度混ぜます。(溶き卵は2回に分けて入れた方が混ざりやすいですよ!)
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7
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クッキーを敷いたケーキ型にバターを塗って生地を入れます。
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8
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180℃のオーブンで35分焼きます。(私は焼き始めの前に予熱しました。)
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9
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焼き上がりはこんな感じです。(完成しました!)
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10
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熱が冷めてくるとしぼんできます(^^)
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11
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追記:冷蔵庫に入れておくとしっかり固まりますよ!
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コツ・ポイント
ホールケーキ型は底が外れる物の方が良いと思います!
このレシピの生い立ち
バレンタインに学校で配りました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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