*台湾風豆乳スープ*

*台湾風豆乳スープ*

Description

簡単に美味しく出来ました。

材料 (1人分)

干しエビのみじん切り
小さじ1
ザーサイのみじん切り
大さじ1
長ねぎ
3cm
小さじ1
小さじ1
揚げパン(アメ横の中華飲食店で購入)
適量

作り方

1

写真

長ねぎをみじん切りして、豆乳と揚げパン以外のものをどんぶりに入れる。

2

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豆乳は吹きこぼれないないよう温めてどんぶりに注ぐ。

3

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揚げパンを一口大に切ってスープに浮かべる。

4

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2019.2.27すっかりハマってしまい、また作りました。(#^^#)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

先日家族旅行で訪れた台湾、朝ごはんの定番だというの豆乳スープがとっても美味しくて忘れられず、娘の送ってくれたレシピを自分流にアレンジして作ってみようと。
レシピID : 5523032 公開日 : 19/02/23 更新日 : 19/02/27

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