HMで簡単★チョコバナナのナッツケーキ

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Description

バナナやクルミを入れて、少し凝ったように見えるけれど…混ぜるだけの簡単ケーキ!プレゼントに渡すと、とっても喜ばれます!

材料 (パウンドケーキ1個分(18cm型))

【B】砂糖
30g
1個
【B】サラダ油
50cc
1本
30g
トッピングのフルーツ(お好みで)
トッピングの生クリーム(お好みで)

作り方

  1. 1


    オーブンを180℃で余熱しておく
    【A】ホットケーキミックスとココアをふるっておく

  2. 2

    バナナはフォークで潰しておく
    クルミは粗みじん切りしておく
    (生クルミの場合は余熱なしの170℃で15分ローストする)

  3. 3

    ボウルに【B】の材料を、卵、砂糖、サラダ油の順番で加え入れる。その都度、よく混ぜ合わせる

  4. 4

    板チョコはみじん切りにして、湯煎でとかしておく

  5. 5

    【B】のボウルに、バナナ、クルミ、先ほど湯煎で溶かしたチョコを入れて混ぜる

  6. 6

    【B】のボウルに振るっておいた【A】の粉類を入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる

  7. 7

    生地にツヤが出てきたら、パウンドケーキ型に入れ、180℃に余熱しておいたオーブンで焼く。
    ⏰ 180℃で30分

  8. 8

    ケーキ焼き上がった後、竹串をさして生地がついてこなければ焼き上がり完了。
    生地がついてくる場合は追加加熱する。

  9. 9

    ★お好みで粉糖や、生クリームやフルーツを添えると、見た目も華やかになります

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

バレンタインにチョコを使った簡単なケーキが作りたかった。
レシピID : 5523652 公開日 : 19/02/24 更新日 : 19/02/24

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