糖質制限~ぷるるん♪レアチーズムース風☆

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Description

カロリー低め♪満足度高め♪ヽ(´▽`)
簡単美味しいヨ—グルトと豆腐入りレアチーズムース風スイーツです٩(๑òωó๑)۶

材料 (3~5人分)

無脂肪ヨ—グルト
200g〜
半丁位~(目安で)
糖質オフ甘味料
大さじ5~大さじ7
レモンor柑橘類の果汁
大さじ2〜4
大さじ1~
50cc位
耐熱で深めの容器or小皿(ゼラチン用)
1枚
果物orジャム(飾り用)
お好みで

作り方

  1. 1

    小さくて深めの小皿にゼラチンと水を入れてふやかしておく。(★後でレンチンします)

  2. 2

    クリームチーズをレンジである程度軟らかくなるまでチンします。

  3. 3

    ボール等に移して、ホイッパー等でクリームチーズを滑らかにします。

  4. 4

    サッと水切りした豆腐を崩しながら入れて、更に滑らかになるまで混ぜます。

  5. 5

    ヨ—グルト、果汁、砂糖を入れて全体的によく馴染ませます。
    ★味見しながら果汁や砂糖の増減をお好みの量に♡

  6. 6

    ふやかしておいたゼラチン水(?)をレンジでふつふつとなる位チンします(20秒~)

  7. 7

    生地をホイッパーで混ぜながら、レンチンしたゼラチンをゆっくり回し入れます。

  8. 8

    全体がきちんと混ざったら、冷蔵庫で冷して出来上がり♪
    ★お好みの器に移して冷しても◎

  9. 9

    ★食べる前に、お好みの果物やジャムを乗せると更に美味しいです٩(♡ε♡ )۶

コツ・ポイント

ゼラチンでの火傷注意…

このレシピの生い立ち

簡単手軽にレアチーズ系スイーツが食べたいな~と。
あと、クリームチーズの在庫が少ない上に生クリームも切れてたので、逆に燃えちゃって(´ε`;)ゞ
レシピID : 5523709 公開日 : 19/02/24 更新日 : 19/02/24

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