糖質制限~ぷるるん♪レアチーズムース風☆
Description
カロリー低め♪満足度高め♪ヽ(´▽`)
簡単美味しいヨ—グルトと豆腐入りレアチーズムース風スイーツです٩(๑òωó๑)۶
簡単美味しいヨ—グルトと豆腐入りレアチーズムース風スイーツです٩(๑òωó๑)۶
材料
(3~5人分)
100g~
無脂肪ヨ—グルト
200g〜
半丁位~(目安で)
糖質オフ甘味料
大さじ5~大さじ7
レモンor柑橘類の果汁
大さじ2〜4
大さじ1~
50cc位
耐熱で深めの容器or小皿(ゼラチン用)
1枚
果物orジャム(飾り用)
お好みで
作り方
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1
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小さくて深めの小皿にゼラチンと水を入れてふやかしておく。(★後でレンチンします)
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2
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クリームチーズをレンジである程度軟らかくなるまでチンします。
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3
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ボール等に移して、ホイッパー等でクリームチーズを滑らかにします。
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4
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サッと水切りした豆腐を崩しながら入れて、更に滑らかになるまで混ぜます。
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5
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ヨ—グルト、果汁、砂糖を入れて全体的によく馴染ませます。
★味見しながら果汁や砂糖の増減をお好みの量に♡
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6
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ふやかしておいたゼラチン水(?)をレンジでふつふつとなる位チンします(20秒~)
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8
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全体がきちんと混ざったら、冷蔵庫で冷して出来上がり♪
★お好みの器に移して冷しても◎
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9
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★食べる前に、お好みの果物やジャムを乗せると更に美味しいです٩(♡ε♡ )۶
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コツ・ポイント
ゼラチンでの火傷注意…
このレシピの生い立ち
簡単手軽にレアチーズ系スイーツが食べたいな~と。
あと、クリームチーズの在庫が少ない上に生クリームも切れてたので、逆に燃えちゃって(´ε`;)ゞ
あと、クリームチーズの在庫が少ない上に生クリームも切れてたので、逆に燃えちゃって(´ε`;)ゞ