手間いらず♪りんごの簡単シャーベット

手間いらず♪りんごの簡単シャーベット
炭酸水を使うと、途中で何度も混ぜなくて大丈夫^^
今回は炭酸水にペリエ、お砂糖はラカントSを使って、カロリー控えめにしてみました♪

材料 (2~3人分)

炭酸水
200cc
りんご
1個
砂糖(液状がオススメ)
お好きなだけ
小さじ1/2
ひとつまみ

1

りんごをすりおろします。絞りかすは、一緒に混ぜてもいいし、舌触りが気になるなら捨てちゃいましょう。

2

1に、残りの材料を全部入れて、よ~く混ぜます(粒状のお砂糖を使う時は、フープロやミキサーを使うと便利です)。下の方に果汁が沈殿するので、よくかき混ぜたら、すぐに製氷皿へ移します。

3

しっかり凍らせてできあがり♪

コツ・ポイント

凍らせてる間に、上層と下層で味の濃さに差がでるので、なるべくキューブが小さめの製氷皿がいいと思います。あとは、炭酸を使うので密閉した容器へ入れないことです(容器が破裂しちゃう危険があります)

このレシピの生い立ち

コーラをパーシャル室に入れておいたら、シャーベット状になって美味しかったので、炭酸を凍らせると簡単にシャーベットになるのでは。。。と思い作ってみました^^
レシピID : 552373 公開日 : 08/04/16 更新日 : 08/04/21

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