味ぽんとほうじ茶で⭐️簡単さっぱり煮豚

味ぽんとほうじ茶で⭐️簡単さっぱり煮豚
簡単材料で簡単煮豚!
酢とお茶の効果でやわらかでさっぱり味に♪

材料 (2〜3人分)

豚肉ブロック
400g
*水
200cc
*味ぽん(ポン酢醤油)
200cc
100cc
*ティーバッグ(ほうじ茶)
1袋
ゆでたまご
お好みで

1

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鍋に*を全て入れて火にかける

2

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煮立ったら、豚肉を入れる

3

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弱火にして蓋をして、コトコト煮込む

4

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30分ほどしたら天地をひっくり返し、また蓋をしてさらに30分、合計1時間ほど煮込んで火を止める

5

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ここでゆでたまごを入れれば、味玉も同時作成♪

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冷めるまでそのまま放置!

7

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スライスして、いただきまーす

8

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味ぽんをつかいました♪ポン酢+醤油でも、ティーバッグは紅茶や烏龍茶でもOK

コツ・ポイント

・豚肉はももブロックをつかいました♪肩でもバラでもなんでもOK
・酢やお茶で煮ることでお肉がやわらかくなるそうです!
・煮汁をかけても、そのままでもさっぱりとして美味しいです

このレシピの生い立ち

味ぽんの在庫がたくさんあったので、煮豚につかってみました

レシピID : 5523871 公開日 : 19/02/24 更新日 : 19/02/24

このレシピの作者

まだまだ、お料理勉強中です 
へなちょこ料理ですが、つくり方も材料も簡単なレシピをUP☆     


へなちょこな毎日と料理を記録しています 
「へなちょこ定食。」
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