切り方を変えただけ!おかずカリフラワー*
Description
流行りのカリフラワーをおかずにしました!まるごとよりも食べやすくて子供達も完食です♡お弁当にもぴったりですよ^ - ^
材料
作り方
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1
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カリフラワーを房に分けたら、切り方を変えて、切り分けますよ。白い軸を上に向けて、三等分くらいに切り分けます
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2
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こんな風に。
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3
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まるで樹みたいで可愛いです♡
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4
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5
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フライパンにいれたら、油を敷いて、塩胡椒して焼きます
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6
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焼き色がついたら返して、バターをひとかけ投入。焼き色がついたら出来上がり!
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7
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可愛い!お弁当にも入ります^_^
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コツ・ポイント
カリフラワーを切ったら、細々したのが出るんですが、お味噌汁やスープに入れて活用して下さいね^_^
このレシピの生い立ち
流行りのカリフラワーですが、グラタンとかにしがちで、丸々のカリフラワーは子供達には食べにくいみたいでした。ならばと切り方を工夫してみたら、可愛いくなって、炒めやすくなりました!焼くのがまた美味しいんです!