ふんわりなめらか♡究極の卵サラダの画像

Description

卵好きが贈る究極の卵サラダ。ちょっと一手間でいつもと違う!そう思っていただけたら(*˘︶˘*)♡サンドイッチやサラダに♪

材料 (2人分)

☆砂糖
小さじ1
小さじ2
マヨネーズ
大さじ2~3
塩コショー
適宜

作り方

  1. 1

    卵はかたく茹でる。殻を剥いたら白身に浅く切り込みを入れ、白身と黄身を分ける。

  2. 2

    黄身だけをボウルに移し、☆を加えたら泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜる。

  3. 3

    2にマヨネーズ、塩コショーを加えたら更に混ぜ合わせ、味をととのえる。

  4. 4

    白身をお好みの大きさに刻んだら3に加えて、スプーンなどでさっくり混ぜ合わせたら出来上がり♪

  5. 5

    お好みでパセリをふりかけて☆玉ねぎやピクルス、らっきょう等を加えればタルタルソースも作れますよ~♪

  6. 6

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    2019/3/9トップ10入り♪39(Thank you)です(♡´艸`)♪

  7. 7

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    2019/4/8人気検索1位«٩(*´∀`*)۶»卵好きな方ぜひお試し下さいね~♪

  8. 8

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    2019/5/1話題入り♡令和初日にありがとうございます~(*ノω<*)

  9. 9

    COOKPAD社員の方の名刺にも掲載して頂きました~♬ありがとうございます♡大感謝♪♪♪

コツ・ポイント

黄身はぜひ泡立て器で♬ふんわり感が格段に変わります♪マヨネーズ、塩コショーはお好みで調整して下さいm(_ _)m

このレシピの生い立ち

セブンのふんわりコッペのたまごサラダが大好きであの卵サラダに近くなるように自己流に再現してみました‼
レシピID : 5523884 公開日 : 19/02/24 更新日 : 20/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

39 (36人)
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F代さん
これだー!!黄身とマヨを別に混ぜる事であのクリーミー感が生まれるんですねっ(*^▽^*)素晴らしい✨
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まなぽー。
ふわっふわ少し甘くてクリーミーで美味しかったです:-)
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☆くらこ☆
久々にたまごサンド作りました。やはり美味しいです!
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にょたこ
味見でなくなりそうでした。おいしすぎ。