■簡単美味しい!温泉玉子丼■

■簡単美味しい!温泉玉子丼■
乗っけただけの簡単丼。温泉玉子を作っておけば、さっと済ませたい朝食や昼食にも大活躍!じゃこでCaも簡単摂取!

材料 (1人分)

ごはん
お茶碗1杯分
1個
ちりめんじゃこ(しらす)
2つまみ~お好みで
青ねぎ・小口切り
適量

1

鍋のお湯が沸騰したら火を止め、冷蔵庫から出したばかりの卵をゆっくり入れフタをせずに15分放置(卵が全てつかる量のお湯)

2

15分たったらすぐに水に浸し、それ以上火が通らないようにする。

3

お茶碗にご飯をよそい、上に全てをのせて出来上がり~!めんつゆをかけて食べてください。

4

写真

09/11/2話題入りしました。作ってくださったみなさん、ありがとうございました❤

コツ・ポイント

冷蔵庫から取り出してすぐの卵を割らないように、ゆっくり徐々にお湯の中に入れてくださいね。 (トングを使うと◎です)
お湯の中に少量の酢を入れておくと割れても卵液が外に流れ出るのを防いでくれます。

このレシピの生い立ち

温泉玉子が余ったのでご飯の上にのせたのですが、なんだかさみしかったので、ねぎとじゃこも加えてみたら、あら!美味しい~!!
レシピID : 552399 公開日 : 08/04/16 更新日 : 12/06/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (16人)

13/05/20

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簡単なのに美味しくてビックリ♪また作りますヾ(❀╹◡╹)ノ゙❀

つくるお

超簡単でしょ!!ぜひまた~(#^^#)れぽありがとう。

13/04/21

写真

おいしくて簡単で、朝食などにパパッとできていいですね♪

あざらしの赤ちゃん

先に温玉だけ作ってたらあとは楽々でしょ〜☆れぽ有難う♪

11/08/25

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しらすとご飯の組合せ大好き❤温玉のせで栄養満点!朝からガッツリ!

TOMOWAT

しらすたっぷりで美味しそうですね!TOMOWATさん有難う♪

10/10/05

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ほかほかご飯にまったり温玉&シラスが美味しいね❤朝ご飯にごちです

doiko

わ~!温玉美味しそう!!朝ご飯にもピッタリですよね♪れぽ感謝

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けみじ 2012年06月13日 18:46
kaiちゃん、こんばんは☆

みかんジュース美味しそうね。
私も先日、みかんをジュースにして飲んだら美味しかったわ。
フレッシュジュース、美味しいと思ったのに義父は飲まなかったのよ。
あの少しほろ苦い味が駄目みたい。
グレープフルーツも苦手だから仕方ないけどね。

ところで表紙の薔薇はkaiちゃんの育てた薔薇なの?
凄く綺麗ね。

ハダニ、鉢ごとお水に浸けるとハダニは死ぬそうよ。
kaiko子 2012年06月14日 18:32
【けみちゃんへ】

みかんジュース、手作りだと一層美味しく感じました^^
お義父さまはダメなんだね。
確かにちょっとほろ苦いもんね。
でも、フレッシュ感たっぷりって感じで好きです~


表紙のバラは、違うよ~!!(∧∀∧;)
私には場所も知識もないから無理です。
5月にバラ園に行ったときのだよ。
ちょうど満開できれいだったー。
今頃、その魅力に気がついたけど、バラって素敵だよね~☆

前のコメントも読みました。
ハダニのこと、ありがとです!(^^)
ローズマリーはハダニじゃなかったんだけど、
同じように水につけておけば良かったのかもしれないね。
もったいないことをしてしまったაა