のりたま丼

のりたま丼
超簡単ですごく美味しいので一回作ってみてね(^^)

材料 (1人分)

炊きたてご飯
小どんぶり1杯
卵黄のみ
1個分
味付け海苔か焼き海苔
4~5枚
小さじ2杯~お好みで
練りわさび
少々
あれば青いもの
少々

1

炊き立てご飯を どんぶりにいれ 真ん中をくぼませる。

2

くぼみに卵黄をいれ、まわりに海苔をキッチンバサミで切りながらかける。

3

練りわさびをおき、めんつゆをまわしかけて出来上がり。

コツ・ポイント

アツアツご飯で作って 混ぜ混ぜして食べてね。

このレシピの生い立ち

以前 料亭で食べたウニ丼がこんな感じ。海苔の下にウニがいっぱい入っていた。家では高くて食べれないので ウニ省略(^^;;
でもでも これがおいしい!! 子供たちがお気に入りで 小さいころはよく作ってました。たまには気持ちほどウニをいれたりもしたかな(笑)
レシピID : 552401 公開日 : 08/04/17 更新日 : 08/08/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/07/12

First tsukurepo mark
写真

暑い季節にわさびがいい感じ美味しい!朝ごはんの定番になりそう♪

ヒーコー

またまたありがと♡感謝です~黄身がねっとりいい感じでしょ?