超簡単!酸っぱくないケチャップライス☆

超簡単!酸っぱくないケチャップライス☆

Description

酸味抑えて旨味増し⤴︎子供も大好き簡単ケチャップライス☆

材料 (2〜3人分)

玉ねぎ
1/4〜1/2個
小さなお子様向けに、ピーマンや人参のみじん切りをプラスしても美味しいですヨ!)
ササミ
1本
ご飯(どんぶり茶碗で→)
2杯
ケチャップ
大さじ4
大さじ1〜2
塩・コショウ
少々

作り方

1

玉ねぎをみじん切り、ササミを食べやすい大きさに切る。(今回は、残り物のササミフライを使っています。)

2

写真

フライパンに油を入れて玉ねぎに火が通るまで炒める。次にササミを入れ、火が通るまで炒める。

3

写真

ケチャップ・オイスターソースを入れてしっかり混ぜ合わせる。

4

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ご飯を入れて、ご飯の塊がなくなる様にほぐしながら炒める。

5

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最後に塩・コショウで味を整えて出来上がり♪

コツ・ポイント

このケチャップライスを使ってオムライスにする事もあります♪
コツとかではないですが、子供がまだ小さいので、ケチャップライスをハートの形に整えて出してあげると更に喜んで食べてくれます♡

このレシピの生い立ち

ケチャップの酸味が強いケチャップライスが苦手な為、オイスターソースを入れたら好みの味になったのがきっかけです(o^^o)
レシピID : 5524018 公開日 : 19/02/24 更新日 : 19/02/24

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