赤みそのちゃんちゃん焼き
ｹﾝﾁﾝﾏﾝ
作り方
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1
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ﾊﾞﾀｰで鮭を焼き、一度皿にとっておく。
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2
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野菜類を火が通るまで炒めたら、鮭をもう一度フライパンに戻す。
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3
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調味料全部を混ぜ、
フライパンの中へ。
全体に味がいきわたり、ほんのりこげがつくくらいで出来上がり
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コツ・ポイント
先に鮭だけ 火を通しておかないと 堅くなったり 型崩れしたりするので注意
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで 教えてもらいました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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