簡単豆乳ゴマロールキャベツ～お弁当にも～

キャベツはレンジでチンするか茹でておく。キャベツの芯は斜めに切り込みを入れると巻きやすくなります。

キャベツに豚ばら肉をのせてロールキャベツのようにクルクル巻いてつまようじで止めておく。

里芋、人参、大根等お好きな野菜も食べやすく切り、鍋にロールキャベツと一緒に入れる。

私は里芋と人参を。