チーズ入りハムカツの画像

Description

ハムにスライスチーズをはさみ、少ない油で揚げ焼きしました

材料 (4セット分)

大さじ2程度
1個
★パン粉
大さじ4程度
サラダ油
深さ5mm

作り方

  1. 1

    写真

    ハムを1枚置き、その上に4等分したスライスチーズを載せ、ハムを被せます
    これで1セットです
    全部で4セット出来ます

  2. 2

    写真

    全体的に薄力粉をまぶします
    余分な薄力粉は落とします

  3. 3

    写真

    溶いた卵に浸してからパン粉を全体的に付けます
    上下の表面と縁部分(側面)にも付けます

  4. 4

    写真

    直接重ならないようラップで保護して、冷蔵庫で10分休ませます

  5. 5

    写真

    フライパンに深さ5mmのサラダ油を入れ、中火揚げ焼きします

  6. 6

    写真

    両面がきつね色に焼けたら、キッチンペーパーに載せて油を切ります

  7. 7

    写真

    出来上がりです
    温かいうちにどうぞ!

  8. 8

    写真

    しっかり火を通す具材はないので、焼き色で出来上がりを判断して下さい

コツ・ポイント

薄力粉やパン粉の分量は目安です
薄力粉は1セットに対して小さじ1と1/2程度でした
パン粉はラップに大さじ1を置き、その上に1セットを載せてまぶしました
少ない場合はその都度少しずつ追加して下さい
卵は余ります

このレシピの生い立ち

揚げ物が好きなので…
ハムカツを作ろうと思い、スライスチーズが1枚だけ残っていたため4等分しました
お好みでもっとチーズをはさんでも良いと思います
(*^-^*)
みなさんも是非作ってみて下さいね!
レシピID : 5524420 公開日 : 19/02/24 更新日 : 19/02/24

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