しらすとねぎの卵焼き
作り方
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1
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ボウルに卵を割り入れ、サラダ油以外の全ての材料を混ぜ合わせる
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2
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卵焼き器に油をひいて火をつける。
中火で熱しながら①の2/3量を流し入れ巻いていく
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3
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残りの1/3を流し入れもう一度巻いていく
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4
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切り分けて出来上がり
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コツ・ポイント
特にありませんが、余ったしらすは冷凍しておくといつでも使えて便利ですよ♪
このレシピの生い立ち
マンネリになりがちな卵焼き、いつもと違う味にしようと思って作りました。
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