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りんごとヨーグルトのケーキ

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Description

軽く煮たりんごとヨーグルトを使った簡単ケーキです(*´`)

材料 （18cm正方形型）

りんご
1個
砂糖
80g
バター
60g
卵
1個
ヨーグルト
100cc
薄力粉
180g
ベーキングパウダー
5g
 

作り方

  1. 1

    りんごの皮を剥いてコロコロに切り、少量の水と砂糖10ｇを入れて煮詰め、冷まし、煮りんごにしておく。

  2. 2

    ボウルでバターを緩く溶き、砂糖を加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    卵を加えて混ぜ合わせる

  4. 4

    ヨーグルトを加えて混ぜ合わせる

  5. 5

    薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、さっくり混ぜ合わせる

  6. 6

    煮りんごを加えて混ぜたら、型にクッキングシートを敷いたものに流し入れ、オーブン170度で20分、190度で5分焼く

コツ・ポイント

1つの材料を入れたらそのつど混ぜましょう！りんごは10～15分くらい煮ました。

このレシピの生い立ち

りんごとヨーグルトを使いきりたくて作りました！
レシピID : 5524526 公開日 : 19/02/24 更新日 : 19/02/24

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スイ❁翠
りんごとヨーグルトのケーキ
by スイ❁翠