ソーセージ パン ウィンナーロール
作り方
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1
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〇を全てボールに入れておく
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2
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牛乳をチンして温めて◎を混ぜる
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3
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〇と◎を混ぜる。
まとまってきたら手でコネコネ
五分くらいコネてまとめる
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4
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レンジの発酵機能40度で40分
※濡れ布巾をかける
膨らんでたらOK→押しつぶしてガス抜き
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5
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8等分に切って丸める
濡れ布巾をかけて10分くらい放置
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6
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生地を伸ばしてお好みのマヨネーズやケチャップを塗ってソーセージを包む
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7
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包んだらラップをかけて、再度
レンジの発酵機能40度で40分 放置
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8
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バターをレンチンで溶かしてオリーブオイルと胡椒を混ぜてパンに塗る
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9
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180度で13分→210度で5分
焼いたら完成☆彡.。
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コツ・ポイント
とくにないです。
このレシピの生い立ち
バター、卵、油を使わないパンを作るべく。