包まず乗せちゃえ！簡単 いなりちらし
nonkodon
作り方
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1
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★お揚げ
油揚げは、熱湯をかけ油抜きをし、
1枚を4つに切ります。
小鍋に調味料を全て入れ沸騰したら油揚げを入れ煮込む
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2
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時々ひっくり返しながら、汁が半分以下になったら火を止めて、
冷まして味を染み込ませます。
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3
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★ちらし
ご飯にすし酢を切るように混ぜ、好みの具を混ぜてね。
ちらしの上に、お揚げを乗せたら出来上がり♡
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コツ・ポイント
特にありません。
余ったお揚げは小分けにして冷凍できますよ♪うちはお弁当にも入れています。
余ったお揚げは小分けにして冷凍できますよ♪うちはお弁当にも入れています。
このレシピの生い立ち
いなり寿司が好きなのですが、包むのが面倒だったためお揚げをのせてみました(o^^o)
おかずの少ない日も、少し豪華に見えるお助けご飯です♡
おかずの少ない日も、少し豪華に見えるお助けご飯です♡
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