キャンプ飯 スキレット 挽肉ミートローフ

1. 1

   

   玉ねぎを半分みじん切り、半分を右側スライスして、スライスしたものはスキレットで軽く炒めます。
   

2. 2

   

   ひき肉に塩胡椒、ナツメグを混ぜ、さらにみじん切り玉ねぎを混ぜ合わせます。

3. 3

   ニトリのスキレット19cmにひき肉を敷き詰めます。この時スキレットの外側はひき肉が付かないようにしておきます。

4. 4

   3の上に炒めた玉ねぎを載せて、フタをして中火で5分くらい焼きます。ひき肉の中も色が変わればOKです。

5. 5

   ひき肉の油がスキレットの外周側に出るので、注意しながら傾けて油を捨てます。

6. 6

   ケチャップをかけ、とろけるチーズをちぎってのせ、弱火で約2分チーズがトロっとしたら完成。お好みでハーブソルトをかける。

7. 7

   

   キャンプ飯 スキレットで簡単ミートローフ が「キャンプ飯」の人気検索でトップ10入りしました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち