たこ焼きの変わり種、砂肝入れてみました。
トトロパパ
作り方
-
-
1
-
砂肝を下処理して、1cm角くらいのサイズに切り分ける。
-
-
-
2
-
砂肝を塩胡椒を少し強めに振ってフライパンで炒める。お好みでにんにくを入れ下さい。
-
-
-
3
-
あとはたこ焼きのタコの変わりに炒めた砂肝を入れて焼きます。
-
-
-
4
-
見た目はたこ焼きそのもの。砂肝の食感をお楽しみください。
-
コツ・ポイント
砂肝の下処理が少し大変かもしれませんが、クックパッドを使えば皆さんが色々な下処理の方法を載せてくれているので、自分でわかりやすいものを見ながら作ってみて下さい（笑）
このレシピの生い立ち
大きなタコでたこ焼きが食べたいけれど、なかなかお高くて手が出ない（笑）
砂肝なら代用出来そうだし、何より安い（笑）この歯ごたえなら存在感があってむしろいいのでは？と思い、とりあえず作ってみた。
砂肝なら代用出来そうだし、何より安い（笑）この歯ごたえなら存在感があってむしろいいのでは？と思い、とりあえず作ってみた。
トトロパパ
