sirocaシロカ 耳サクサク 食パンの画像

Description

覚書用。
シロカHBの付属レシピを少し改良。
耳がサクサクして美味しい。

材料 (1.5斤)

290g
30g
砂糖
40g
6g
バター
40g
1個
70ml
100ml

作り方

  1. 1

    ☆を全て混ぜてシロカのパンケースに入れる。
    卵は溶いてから入れる。

  2. 2

    残りのドライイースト以外の材料をパンケースに入れる。

  3. 3

    パンケースの中心くらいの箇所にくぼみをつけ、そこにドライイーストを入れる。

  4. 4

    サイズ:1.5斤、焼き色:濃いにしてスタート。

  5. 5

    焼き上がり後パンを取り出す。

コツ・ポイント

パンは焼き上がり後、なるべく早く取り出す!

このレシピの生い立ち

付属レシピに納得出来なかったので
レシピID : 5525412 公開日 : 19/02/25 更新日 : 21/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (16人)
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こうたろうのお母さん
また作っちゃいました〜!
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クック1NGCRW☆
卵が入ってるレシピで作ってみたかったので〜。
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とらたむ
耳サクサクです!
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じゅりとめい
美味しくできました、耳もサクサク!また作ります!