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簡単！きゅうりの三色丼♪鶏そぼろ

簡単！きゅうりの三色丼♪鶏そぼろの画像

Description

簡単に出来る三色丼♪お弁当にもオススメです！

材料

■ (鶏そぼろ)
鶏ひき肉
200〜230
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
お酒
大さじ1
みりん
大さじ1
おろししょうが
小さじ1
■ (炒り卵)
卵
2個
砂糖
大さじ1
お酒
大さじ1
塩
少々
顆粒だし
少々
■ (きゅうり)
きゅうり
2/3本
塩
少々

作り方

  1. 1

    (鶏そぼろ)
    フライパンに材料全てを入れ混ぜ合わせる。火をつけ、菜箸4本を使い強火で汁気が無くなるまでよく炒める。

  2. 2

    (炒り卵)
    ボウルに材料全てを入れよく混ぜ合わせる。温めたフライパンに流し入れ、菜箸4本でぽろぽろになるまでかき混ぜる。

  3. 3

    (きゅうり)
    千切りにした後、少々のお塩を入れ、混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    ご飯を盛り付けた器に上記を盛り付けて完成☆

コツ・ポイント

とにかく、よく混ぜてからフライパンで火にかける。お手軽です。そぼろは前日に作って粗熱をとり冷蔵保存しておけば更に時短になります。

このレシピの生い立ち

子供達のお弁当の為によく作る三色丼。朝、短時間で手軽に出来るのでオススメです！
レシピID : 5525624 公開日 : 19/02/25 更新日 : 19/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2019年9月4日
写真
ぬーまいと0523
リピ。きゅうりは酢の物にした分で作りました。美味しかったです。

ありがとうございました☆

2019年6月5日
写真
クックQ1532P☆
お弁当用で作りました。美味しかったそうです♫

ありがとうございます☆

2019年4月11日
写真
ぬーまいと0523
きゅうり無しで。美味しかったです。

ありがとうございます！！

2019年3月21日
初れぽ
写真
ちはるき27
簡単美味しい！きゅうりもいいですね！家族大絶賛(^-^)

嬉しいお言葉ありがとうございます♡

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ひーくっく
簡単！きゅうりの三色丼♪鶏そぼろ
by ひーくっく