ナスとひき肉のオイスターソース炒め

ナスとひき肉のオイスターソース炒め
しょうがでピリッと&白ごはんに合う

材料 (2人分)

ナス
2本
ひき肉
100g
長ネギ
1/2本
適量
塩・胡椒
各少々
適量

作り方

1

ナスは厚めの輪切りをさらに縦に三分割にして水にさらす。長ネギは斜め薄切り、しょうがは千切り

2

フライパンでごま油を熱し、しょうが、長ネギを軽く炒めたらひき肉を投入。

3

ひき肉に火が通ったら、水を切ったナスを投入し、炒めながら塩胡椒。

4

ナスがしんなりしたら、オイスターソースをひと垂らし。味をなじませたら完成。

5

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たくさん見ていただきありがとうございます◎(2019.4.9)

コツ・ポイント

オイスターソースを入れすぎるとしょっぱいので、まずは少なめから試してお好みで!

このレシピの生い立ち

余っていた材料で思いついた、作り置きの一品です。
レシピID : 5525736 公開日 : 19/02/27 更新日 : 19/04/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

19/07/18

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簡単に出来るし、あと引く美味しさでした(*´ω`*)

クリちゃん0309

クリちゃん0309さん!ありがとうございます(*'▽'*)

19/04/25

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簡単♡ネギを細く切りすぎましたが美味しくいただきました(^^)

日々修行中

日々修行中さん!ありがとうございます(*'▽'*)

19/03/24

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カラフル ピーマン入れてみました。おいしかっまです!

lisakohiro

lisakohiroさん!ありがとうございます(o^^o)

19/03/23

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ナスとネギが合う♡美味しいレシピ有難うございます(^^)

R♡Y

R♡Yさん!ありがとうございます(≧∇≦)