ヨーグルトスコーン

ヨーグルトスコーン

Description

材料少なめ、卵も使っていません

材料 (4個分)

100g
砂糖
大さじ1
ヨーグルト
70g
うち粉(強力粉)
適宜

作り方

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強力粉、砂糖、ベーキングパウダーをよく混ぜます

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ショートニングを入れ、サラサラになるまで混ぜます

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ヨーグルトを入れ、まとまったら、ラップに包み冷蔵庫で1時間位休ませます

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ヨーグルトによりますが、多めなら柔らかくなるし、少なめなら固くなります
70〜80g位なら大丈夫かと思います

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今回はこのヨーグルトを使っています
3連や4個パックのヨーグルトで作れます
グラムは確認して下さいね

6

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まな板にうち粉をし、生地を伸ばします
三つ折りにして、90度向きを変えて、さらに三つ折りにします

7

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この作業はあんまり神経質にならなくて大丈夫です
大体で大丈夫です

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長方形に伸ばし、4等分に切ります

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180度に予熱したオープンで、約25分焼きます

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うちはりんごのコンポートとやバターと一緒に食べる事が多いです

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甘さ控えめなので、軽食にもどうぞ

コツ・ポイント

思いついたらすぐ出来ます

このレシピの生い立ち

いつも、朝ご飯を作った後、こどもを起こす前の余った時間で何か出来たらと…考えています
今日のこどものおやつですね^_^
レシピID : 5525814 公開日 : 19/02/25 更新日 : 19/02/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/02/26

First tsukurepo mark
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よく膨らんで美味しくできました。素敵なレシピありがとう♡

yukko2810

綺麗な焼き色♬ 作って下さってありがとうございます(≧▽≦)