三角アップルパイ☆冷凍パイシートで簡単☆

三角アップルパイ☆冷凍パイシートで簡単☆

Description

冷凍パイシートを使った簡単三角アップルパイです。中には香りの良いりんご煮をたっぷり入れて焼き上げました☆

材料

三角アップルパイ 4個分
冷凍パイシート(19×10㎝)
2枚
 
りんご煮
りんご
約200g
40g
シナモンパウダー
小さじ1/2
少々
無塩バター
20g
小さじ1/2
 
卵(塗り卵用)
適量

作り方

1

冷凍パイシートはラップで包んで乾燥しないようにしながら冷蔵庫に入れ解凍しておきます。

2

写真

りんごの皮を剥いて約7ミリにカットして手鍋に入れきび糖、シナモンパウダー、塩を加え絡めます

3

写真

②を蓋をしながら弱火にかけます。

4

写真

グツグツとしてきたら蓋をあけて煮詰めていきます。

5

写真

鍋底にほぼ水分が無くなればOKです。

6

写真

⑤にバターとレモン果汁を加えて混ぜ合わせます。

7

写真

⑥を器に入れ密着するようにラップをして常温で冷まし、冷蔵庫に入れ冷やしておきます。

8

写真

解凍した冷凍パイシートを1/2にカットして冷やしたりんご煮をのせ、淵に卵を塗ります。

9

写真

⑧を半分に折りたたんで淵を包丁の刃先の背で切り込みを入れます。

10

写真

表面に卵を塗って表面に4か所程度空気穴をあけます。

11

写真

180℃に予熱したオーブンで約30分焼きます。

12

写真

香ばしく焼けたら完成です☆焼きたてはパイがサクサクでりんごはホクホク☆冷めても美味しいですよ(#^^#)

13

写真

詳しい作り方をYouTube・ブログで公開しています。
「こりすクッキング」

コツ・ポイント

冷凍パイシートは冷蔵庫に入れ乾燥しないように解凍します。りんご煮はしっかりと水分を飛ばします☆
より詳しい作り方をYouTube・ブログで公開しているのでもし良かったら見に来てください。
「こりすクッキング」

このレシピの生い立ち

先日行ったカフェのレジ横に三角のりんごパイがあって、冷めていたんですがとっても素朴で美味しくて今回このお菓子を作ってみました。
とっても簡単なので是非作ってみて下さい(#^^#)
レシピID : 5526014 公開日 : 19/02/25 更新日 : 19/02/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/05/26

写真

作らせてもらいました!美味しかったですんありがとうございます!

なーーーゆか

ありがとうございます(o^^o)すごく素敵な仕上がり☆

19/05/19

写真

おかげさまで美味しく出来ました!ありがとうございます!

クックHW2GJ2☆

ありがとうございます!サクサク香ばしく美味しそう(o^^o)

19/05/06

写真

簡単に美味しくできました。素敵なレシピありがとうございます。

クック0N1L10☆

ありがとうございます!美味しそう(o^^o)

19/03/07

First tsukurepo mark
写真

簡単ですごく上手にできました!5歳の娘と2回作りました。

クックJSJ32E☆

ありがとうございます(#^^#)とっても可愛く焼けてます☆