冷やしワンタン

覚書

材料

とりひき肉
200グラム
きゅうり
1本
ワンタンの皮
30枚
●マヨネーズ
1T
●塩
1/4ts
1ts
ポン酢
適宜

1

きゅうりは3センチの千切り。塩少々を振って混ぜる。しんなりしたら水気をしぼる

2

ボールに、ひき肉、●を混ぜてきゅうりをくわえる。

3

2をワンタンの皮で包む。皮は三角形に半分に折り、水でとめる

4

たっぷりの水を沸かして、ワンタンを入れて浮いてから1分で水にとる。
ポン酢と七味で食べる

コツ・ポイント

氷で盛り付ける

このレシピの生い立ち

翌日焼いてもおいしい
レシピID : 552632 公開日 : 08/04/16 更新日 : 08/04/16

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