リメイク!鶏むねひき肉で煮込みハンバーグ

リメイク!鶏むねひき肉で煮込みハンバーグ
鶏むねのひき肉、青汁、おからパウダー、れんこんと体にいいものばかり!栄養たっぷりの煮込みハンバーグはいかが?

材料

ハヤシライスやビーフシチューの残り
牛乳、豆乳、水
いずれか大さじ2
 
ハンバーグ
鶏ひき肉(今回はムネ肉)
200g
FANCL濃縮野菜
1本
れんこん(すりおろす)
3〜5センチ
大さじ1
1個
塩胡椒
各少々
少々

作り方

1

ハヤシライスやビーフシチューなどの残りを使います。牛乳や豆乳、水などで少しルウをのばします。

2

ハンバーグを作ります。ハンバーグの材料を全てボールに入れ、混ぜます。れんこんのすりおろしで余った分は大きめのみじん切り

3

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焼きます。濃縮青汁を使うとタネも緑色!両面焼きますが、煮込むので焼き色付くくらいでOK!

4

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あたためたルウへin!

5

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出来上がり!鶏むね肉であることどころか、鶏ひき肉であることを忘れるくらい柔らかくてジューシー!

コツ・ポイント

空気を入れるように混ぜましょ!

このレシピの生い立ち

鶏むねのひき肉をジューシーかつ栄養たっぷり食べたくて、前日をあえてビーフシチューにして作りました。FANCL濃縮野菜を使えば簡単に野菜が摂れる!
レシピID : 5526500 公開日 : 19/02/25 更新日 : 19/02/25

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