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手羽先の裏側の骨にそって切り込みを入れます。
タマネギはスライスします。
★印を全部ふたのできる鍋に入れます。
フライパンに油を熱し手羽先の皮目から焼き色をつけます。
４の手羽先を３の鍋に入れ上にタマネギを全部乗せふたをします。
初めは中火で、沸騰したら弱火で４０～５０分ふたをしたまま煮ます。
トロトロ美味しそう～♪食べすぎOK！
わぁ～ うれしいコメントありがとうございます！感激♪
yukino124
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