鶏手羽先の新玉蒸し

鶏手羽先の新玉蒸し
たまねぎの甘さと ホロリと骨からほぐれる鶏のやわらかさが美味しい~~です♪

材料 (4人分)

手羽先
8本
新玉ねぎ
3個
★醤油
100cc
★砂糖
大さじ2
大さじ1
★酒
大さじ1
大さじ1

1

手羽先の裏側の骨にそって切り込みを入れます。

2

タマネギはスライスします。

3

★印を全部ふたのできる鍋に入れます。

4

フライパンに油を熱し手羽先の皮目から焼き色をつけます。

5

4の手羽先を3の鍋に入れ上にタマネギを全部乗せふたをします。

6

初めは中火で、沸騰したら弱火で40~50分ふたをしたまま煮ます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ななままさんのレシピ・・・鶏でも美味しそうだな~と思ったので!!
レシピID : 552654 公開日 : 08/04/16 更新日 : 12/11/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

08/06/07

写真

今日は豚カルビでw玉ねぎトロトロで甘辛旨♪危うく食べすぎそうに…

天野優花

トロトロ美味しそう~♪食べすぎOK!

08/05/13

First tsukurepo mark
写真

滅多にうまいといわない主人がうまいうまいと言って食べてましたw

天野優花

わぁ~ うれしいコメントありがとうございます!感激♪