レーズン＆ヨーグルトマフィン♪
Rikorin
作り方
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1
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バター（又はマーガリン）を
レンジでチンしてクリーム状に
しておく。そこにブラウンシュガーを入れ白っぽくなるまで混ぜ合わす。
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2
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１の中に蜂蜜、ヨーグルト、レモンの皮&果汁、卵を入れてよく混ぜ合わす。
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3
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２に２回ほど合わせてふるっておいた薄力粉とＢＰを入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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4
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３にレーズンを入れ混ぜる。１８０℃に予熱しておいたオーブンに入れ２５分～３０分位焼き上げる。よく冷ましたら頂きましょう。
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5
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翌日の方がしっとりとして美味しいかも？
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Rikorin
