濃厚☆砂糖不使用の干し柿ポンセンクリーム

必ず途中でちょこちょこ味見しながら作って下さい。甘さが足りなければペーストを足せばよいのですが、仕上げの塩加減や香りで、舌以外でも甘さを感じます。クレープで巻いたりバナナなどのフルーツと合わせたりしてもおいしいですよ！

夕食後に無性にシュークリームが食べたくなったのですが、コンビニスイーツは嫌だったので適当に作ったら意外とおいしかったクリームです。
味は、塩キャラメルクリームのような、香ばしいカスタードのような、ベジ仕様とは思えない濃厚な味です！