明太卵焼き

明太卵焼き
いつも居酒屋さんで作ってもらうんだよ♪

材料 (2人分)

3個
明太子
1腹
大さじ2
小さじ1/2杯
大さじ1
サラダ油
少々

1

ボウルに卵を割り入れ調味料を加え軽く混ぜる。

2

卵焼きフライパンに油をひき、卵液の1/3を流しいれる。明太子をのせ卵焼きの要領で残りの卵液も半分づつ入れて巻く。

3

荒熱が取れたら6等分に切る。

コツ・ポイント

みりんが入ってるので、火加減に注意してください。焦げに注意です。

このレシピの生い立ち

よく行く居酒屋さんで作ってもらうんですが、我が家風に卵を甘めにアレンジしました。いつもは6個で2回作るんですが、あっという間に無くなっちゃうよ~
レシピID : 552688 公開日 : 08/04/16 更新日 : 08/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (4人)

12/12/02

写真

ちょっと明太子がいびつな形に…でも明太子と卵って合いますね♪

yangpa

yangpaさんれぽありがとう♪いやいや美味しそうですよ♡

11/02/18

写真

ご無沙汰してます。良い明太手に入ったらまずはコレ♪旦那様喜まいう

雪ぴよ

お久です♡ウチのダンナもとっても好きなのよ♡ありがとう♪

11/02/03

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美味しくて食卓が華やかになりました♡卵の混ぜ不足かな~(^^:)

まん丸お月様

まん丸お月様さんありがとう♡このパターンも3色が綺麗ですよ♪

10/02/11

写真

いつも美味しくお世話になってます*^-^*旦那様のお気に入りです

雪ぴよ

雪ぴよさんありがとう♪我が家もダンナが気に入ってくれてます♡