レタベーコンのコンソメスープ

レタベーコンのコンソメスープ
レタス、ベーコン、しめじを使って簡単なコンソメスープに仕上げました。すぐ作れるので朝食にピッタリ!!

材料 (4人分)

レタス
半分
ベーコンスライス
3枚
しめじ
100グラム
800cc
塩コショウ
少々

1

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鍋に水とコンソメキューブを入れて沸かす。

2

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その間に、ベーコンを1センチ位に切り、しめじは小房に分けておく。レタスは食べやすい大きさにちぎっておく。

3

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スープが沸騰したら、2の材料を入れて再度沸騰させる。

4

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塩コショウで味を調えて、器に盛る。
出来上がりです。

コツ・ポイント

お好みで、最後に酒を大さじ1杯入れるとまろやかに仕上がります。

このレシピの生い立ち

レタスの入ったコンソメスープが飲みたくなったので・・・。
レシピID : 552703 公開日 : 08/04/16 更新日 : 08/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/08/14

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美味しくできました。

ワゴーンマスター

夏にぴったりな、美味しそうなれぽ、ありがとうございました!

09/11/28

First tsukurepo mark
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ウインナーで☆冷蔵庫そうじにもピッタリ♪美味しかったです(^^♪

妙香ママ

ウィンナーもOKですよ。美味しそうに作ってくれてありがとです